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  • 肯塔基州列克星敦一片綿延起伏的馬場
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    列克星敦:藍草音樂與燒烤美食

  • 肯塔基州路易維爾斯拉格棒球博物館及工廠
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    路易維爾:運動、賽馬和自制美食

  • 肯塔基州亨德森 Brown Bag Burgers 餐廳的新鮮炸雞
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    亨德森:肉食愛好者的天堂

  • 肯塔基州歐文斯伯勒的一盤烤排骨
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    歐文斯伯勒:燒烤之都

  • 肯塔基州拉瑞多釀酒廠的美格純正酒桶倉庫
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    拉瑞多:參觀美格純正釀酒廠

  • 肯塔基州卡溫頓 Mainstrasse Village 村 Cock & Bull Public House 餐廳的冰啤和美食
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    卡溫頓:歐洲歷史與美食

在肯塔基州列克星敦 James E. Pepper 酒廠的酒桶旁品嘗波旁酒
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肯塔基州的美食:尋找家常飲食文化

  • 路線距離:
    851.00
  • 建議時間:
    1-2 周

綿延起伏的牧場、熱情好客的南方人、品鑒有關藍草音樂的一切,還有波旁威士忌和一批批駿馬,肯塔基州帶您領略純粹的美國風情。

如果說這里有什么比藍草、波旁威士忌和馬術文化還受歡迎,那一定非美食莫屬。典型的一日體驗可以精彩紛呈,從酒廠觀光和品嘗波旁威士忌,到享受由各種烤肉和小菜拼成的拼盤美食應有盡有。系好安全帶,準備開啟這段令人饞涎的肯塔基州美食公路之旅吧!

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肯塔基州列克星敦一片綿延起伏的馬場
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列克星敦:藍草音樂與燒烤美食

從藍草機場 (LEX) 租一輛車,直接向列克星敦 (Lexington) 進發。這座城市有著“世界馬都”的美譽,當地擁有 500 多個馬場和相關馬術景點,包括:肯塔基賽馬公園 (Kentucky Horse Park)、純種馬公園 (Thoroughbred Park)、基恩蘭賽馬場,以及各類由導游帶領的馬場旅游路線。

當然,您是循著美食而來,所以不妨去 Blue Door Smokehouse 餐廳坐坐。這家人氣餐廳供應的熏肉肉質嫩滑,口感極佳,雖然餐廳裝飾極為樸實,卻經常座無虛席。若是來得早,就一定要品嘗下這里的牛腩、手撕豬肉、手撕雞肉、熏香腸和排骨。眼花繚亂,無從選擇?那就點份 Blue Door Special,這道菜分量超足,幾乎是餐廳內各款美食的大薈萃。

肯塔基州生產世界上 95% 的波旁威士忌。驅車不足一小時車程,就能找到該州最好的酒廠,包括四玫瑰 (Four Roses)、威鳳凰 (Wild Turkey)、水牛足跡蒸餾廠 (Buffalo Trace)、伍德福德珍藏 (Woodford Reserve) 和 James E. Pepper 酒廠等。列克星敦市中心的 Town Branch 酒廠是這座城市的第一家酒廠,歷史已近百年。

前往下一站之前,您可以徒步穿越天然橋州度假村公園 (Natural Bridge State Resort Park) 的天然石橋,體驗肯塔基州非凡的自然美景。

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127公里
1.67小時車程
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肯塔基州路易維爾斯拉格棒球博物館及工廠
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路易維爾:運動、賽馬和自制美食

如果您選擇沿雙車道 60 號公路一路行駛,沿途可以欣賞到一座座寧靜而遼闊的牧場,最后抵達一座熱愛體育的城市——路易維爾 (Louisville)。您可以參觀路易維爾斯拉格棒球博物館及工廠 (Louisville Slugger Museum & Factory),看看棒球棒是如何制作的;還可以去參觀穆罕默德·阿里中心 (Muhammed Ali Center),一睹路易維爾土生土長的拳王穆罕默德·阿里的風采;然后前往肯塔基賽馬會 (Kentucky Derby) 的主場地丘吉爾園賽馬場 (Churchill Downs) 來場幕后之旅。

路易維爾的美食文化充滿活力、豐富多彩且充滿誘惑力——當地餐廳云集,數量超出 2,500 家。沿著城市波旁威士忌之路 (Urban Bourbon Trail) 徜徉,可以找到 44 間酒吧和釀酒廠,一路嘗遍各種美飲。在 J.Graham’s Café 咖啡廳點份經典熱布朗、一份單片火雞三明治配培根和法國莫奈醬。最后,再來一片由核桃仁和巧克力片等制成的德比派 (Derby-Pie?),也可到 Homemade Ice Cream and Pie Kitchen 餐廳點份手工冰淇淋球或新鮮出爐的餡餅。

接下來在亨德森 (Henderson),還會邂逅各種糖果與美食:更多烤肉和酥脆可口的炸雞。

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206公里
2小時車程
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肯塔基州亨德森 Brown Bag Burgers 餐廳的新鮮炸雞
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亨德森:肉食愛好者的天堂

沿 64 號州際公路前往亨德森 (Henderson),沿途將橫跨印第安納州南部,但如果沿著俄亥俄州河南邊的鄉村道路行駛,則可以一直留在肯塔基州。亨德森的居民中人才輩出,有許多著名的人物,包括世界著名的自然學家約翰·詹姆斯·奧杜邦。您可以到參加市中心,沿著奧杜邦雕塑徒步之旅 (Audubon Sculpture Walking Tour) 路線(游客中心提供免費地圖),欣賞奧杜邦的紀念銅像,也可以去奧杜邦國家公園和博物館 (Audubon State Park and Museum) 欣賞奧杜邦的原創藝術品。

至于說亨德森的美食,可以說是無肉不歡——而且美食種類非常豐富,不勝枚舉。Thomason’s Barbecue 燒烤店的家常豬肉、羊肉、牛肉和排骨很受歡迎,而且他們的烤豆也贏得了大批忠實的粉絲。Brown Bag Burgers 餐廳供應口感一流的漢堡和薯條,但這里最著名的是炸雞。餐廳酥脆可口、咸甜適中的食譜打造出絕佳美食,一定不要錯過喲!然后去俄亥俄州河旁的 Atkinson Riverwalk 河濱步道散散步,欣賞美麗的風景,為接下來歐文斯伯勒的燒烤美食留點兒胃口。

50公里
0.58小時車程
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肯塔基州歐文斯伯勒的一盤烤排骨
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歐文斯伯勒:燒烤之都

這里距歐文斯伯勒 (Owensboro) 很近,僅 35 分鐘車程,方便您前去享受晚餐。這座河濱城市自詡為世界燒烤之都。到底要去哪里吃呢?月光燒烤店旅店 (Moonlite Bar-B-Q Inn) 堪稱您的不二之選。月光燒烤店旅店由同一家族經營了近 70 年,被《南方生活》評為肯塔基州最佳燒烤店。可以點份羊肉——那是當地人最鐘愛的美食。

美美地飽餐一頓后,可以去參觀藍草名人堂博物館 (Bluegrass Hall of Fame and Museum),了解肯塔基州標志性音樂流派的遺跡,然后走路去河邊的 Smothers Park 公園。那里有一些悠閑的門廊秋千,可以欣賞到海濱景色,還有一個巨大的運動場,2015 年曾被“景觀建筑師網絡”評為世界頂級游樂園。如果恰逢夏季前來,您可以在周五下午 5 點后來這里享受現場音樂、美食車、購物和家庭活動。日落時分,所有人都會集體向落日舉杯慶祝。好好休息一下,然后驅車向拉瑞多 (Loretto) 出發。

203公里
2小時車程
05
肯塔基州拉瑞多釀酒廠的美格純正酒桶倉庫
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拉瑞多:參觀美格純正釀酒廠

猛犸洞穴國家公園 (Mammoth Cave National Park) 坐落于歐文斯伯勒 (Owensboro) 和拉瑞多 (Loretto) 之間。猛獸洞穴被認為是美國最珍貴的自然珍寶之一,也是世界上已知最長的洞穴系統,目前已經有人探索過的洞穴長達 663 公里。一定要去游覽一番(建議提前預訂)。

拉瑞多鎮本身并不大(人口只有 709 人),但這里的明星景點享譽世界:已被列入國家歷史地標的美格純正釀酒廠 (Maker’s Mark Distillery)。這里的波旁威士忌以蠟浸瓶頸而聞名,背后涉及一段迷人的故事,一張傳承 170 年之久的食譜和一場意外的火災,最后意外孕育了波旁威士忌蒸餾技術的變革。一定要報名參加眾多一日游之一。Star Hill Provisions,這家酒廠的農場直運餐廳供應各種三明治、湯羹,當然還有波旁雞尾酒。拉瑞多鄉村小徑旅游路線會在美格純正釀酒廠稍作逗留,這條路線連接了拉瑞多的 16 個歷史景點。

離開拉瑞多的時候,不妨去游覽肯塔基州波本之路,沿途有順道游覽不少酒廠。

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237公里
2.25小時車程
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肯塔基州卡溫頓 Mainstrasse Village 村 Cock & Bull Public House 餐廳的冰啤和美食
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卡溫頓:歐洲歷史與美食

如果您還沒有完全探索完列克星敦或路易維爾,那么這條路線的最后一站提供了一個穿越其中任何一座城市的機會。選擇前往卡溫頓 (Covington) 的路線,沿途欣賞田園風光,感受這座充滿歷史和魅力的目的地。

19 世紀和 20 世紀的德國、愛爾蘭及地中海移民在卡溫頓的 MainStrasse 歷史街區留下了他們的印記。在這里搜尋獨特的風味美食,如 goette(一種德國早餐香腸)和辛辛那提辣椒(一種用地中海香料制作的燉肉)。參加三小時的 MainStrasse Village 村徒步美食之旅,開啟您的美食探險,尋找巴伐利亞椒鹽卷餅、啤酒奶酪、goetta 香腸、甜點、啤酒、波旁威士忌和葡萄酒。后來,來到 Herb & Thelma’s Tavern 酒館,品嘗令人垂涎的漢堡和冰鎮啤酒。

最后到達附近的紐波特 (Newport),結束您的公路之旅,紐波特有幾家酒廠和啤酒廠,堤壩上還有一些景點和活動,也可搭乘游船在順著河流游覽。愉快地結束您的肯塔基州美食之旅!前往距離城市僅 15 分鐘車程的辛辛那提/北肯塔基國際機場 (CVG),乘航班返回。

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